Entardecer de Vindima

Preparamos a melhor experiência de vindima para você viver! Conheça nossa Família, divirta-se pisando uvas à moda antiga, passeie de trator e para finalizar preparamos um delicioso ‘brunch noturno’ em meio ao nosso vinhedo. Além de toda programação incrível, você receberá uma linda recordação para eternizar este momento único!

Disponível exclusivamente durante o período da Vindima (Janeiro e Fevereiro).

PROGRAMAÇÃO INCLUÍDA
17:30h - Recepção no jardim da Vinícola e Welcome Drink com espumante.
Boas vindas e apresentação da história da Família Cristofoli no Brasil, desde sua vinda do norte da Itália, com acompanhamento dos proprietários da Vinícola. Visita à Vinícola com acompanhamento da Enóloga e apresentação sobre o nosso Terroir e estilo de vinificação.
Passeio de trator até o Vinhedo do Sangiovese e Chardonnay, que está localizado no topo da propriedade, entre a vista do Vale dos Vinhedos e o Vale do Rio das Antas. Recepção no Vinhedo com músicas da imigração italiana, harmonizadas com espumantes Cristofoli servidos no deque. Proporcionando um momento ideal para contemplação da linda vista formada pelos vales e os vinhedos durante o cair do Sol.

Pisa das uvas à moda antiga, celebrando a fartura da Vindima.
‘Brunch noturno’ servido informalmente em meio ao vinhedo com menu de pães, frios e queijos regionais, frutos secos, frutas frescas, salada de folhas, ragu de ossobuco com polenta mole e para adoçar, mousse de iogurte natural com calda de suco de uva. Todos os pratos são finalizados no local pelas própria Família. E claro que tudo é acompanhado de vinhos finos e espumantes Cristofoli, água sem gás e suco de uva tinto integral. Retorno à Vinícola.

20:45h – Término da programação, retorno à Vinícola e Despedida.


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