Cristofoli Vinhos de Família

De onde veio a uva? Você sabe?

De onde veio a uva? Você sabe?

Acreditamos que é bom conhecermos a origem da uva, que gera o nosso líquido precioso - o vinho! Vamos elencar os itens mais importantes de maneira breve para você conhecer mais e mais rápido!




  • O centro paleontológico das videiras atuais é a Groenlândia! De lá, a espécie se expandiu para Ásia, América e Europa.

  • Na Europa, a dispersão deu origem às videiras mais cultivadas do Mundo, a Vitis vinifera L., é a espécie de variedades que usamos para elaborar os vinhos finos.

  • Na Ásia, encontramos espécies em regiões como Sibéria e Coreia, mas não são usadas comercialmente.

  • Já na América, há mais de 30 espécies, destacando-se a Vitis labrusca L. é a mais conhecida e é usada para elaborar os nossos sucos de uva.



As videiras tem muitos parentes ignorados, decorando nossos jardins, clique aqui para ver.



O que achou do conteúdo?! Envie seu feedback pelas nossas redes sociais, compartilhe! Use os links abaixo.



 


© Todos os Direitos Reservados - CRISTOFOLI INDÚSTRIA VINÍCOLA DO BRASIL LTDA | 02.337.801/0001-72