Acreditamos que é bom conhecermos a origem da uva, que gera o nosso líquido precioso - o vinho! Vamos elencar os itens mais importantes de maneira breve para você conhecer mais e mais rápido!

• O centro paleontológico das videiras atuais é a Groenlândia! De lá, a espécie se expandiu para Ásia, América e Europa.


• Na Europa, a dispersão deu origem às videiras mais cultivadas do Mundo, a Vitis vinifera L., é a espécie de variedades que usamos para elaborar os vinhos finos.


• Na Ásia, encontramos espécies em regiões como Sibéria e Coreia, mas não são usadas comercialmente.


• Já na América, há mais de 30 espécies, destacando-se a Vitis labrusca L. é a mais conhecida e é usada para elaborar os nossos sucos de uva.

As videiras tem muitos parentes ignorados, decorando nossos jardins, clique aqui para ver.

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