Aqui na Cristofoli, o vinho é mais do que uma bebida. Ele é parte da nossa vida, das conversas em família, das lembranças de infância e da mesa que sempre tem lugar para mais um.

Tudo começou há mais de 135 anos, quando Angelo Cristofoli deixou a Itália trazendo na bagagem o amor pela terra e pelas videiras. Desde então, quatro gerações mantêm viva essa paixão, que hoje floresce em Faria Lemos, no interior de Bento Gonçalves (RS), onde seguimos transformando o trabalho diário em vinho e o vinho em histórias.

Somos a nova geração que conduz esse legado. Jovens, curiosos e apaixonados pelo que fazemos, continuamos o caminho iniciado pelos nossos pais — os irmãos Loreno e Mário, que seguem firmes nos vinhedos — e pelas mães Maria de Lourdes e Roseli, que acolhem os visitantes com o mesmo carinho com que nossas nonas cozinhavam.

Aqui, tudo gira em torno da família. Cada garrafa, cada experiência e cada risada entre os parreirais têm o toque de quem faz tudo com o coração.

Somos três jovens enólogos e agora vamos nos apresentar.

A Bruna, que começou na vinificação e hoje também cuida da gestão da vinícola, representa a força feminina que sempre esteve presente na nossa história.

Lorenzo, enólogo e guardião das vinhas, é quem transforma o fruto do nosso trabalho em vinhos que expressam o que a terra tem de melhor.

E Letícia, a mais jovem, é quem recebe os visitantes no porão da casa onde tudo começou — o mesmo lugar em que, nos anos 1980, o sonho da família começou a se tornar realidade e que hoje nos orgulha tanto.

Entre pipas de madeira e o perfume do vinho novo, a nossa história continua sendo escrita, dia após dia. Mais do que elaborar vinhos, fazemos questão de preservar as uvas que acompanharam a família desde a imigração. Variedades como Sangiovese, Moscato, Peverella, Barbera e Bonarda convivem com castas mais conhecidas, como Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay. É essa mistura de tradição e modernidade que dá aos nossos vinhos uma identidade única — um sabor que fala de origem, de tempo e de afeto.

As experiências que criamos — como o Edredom nos Parreirais, o Entardecer de Vindima e o Almoço no Vinhedo — são formas de compartilhar o que vivemos todos os dias: o respeito à natureza, a alegria de receber e a certeza de que o vinho é um elo que aproxima as pessoas.

Cada safra é um novo capítulo dessa história que começou há mais de um século e meio.

E enquanto o ritmo dos vinhedos continuar ditando o nosso caminhar, seguiremos escrevendo — em vinho — tudo aquilo que somos: trabalho, família, memória e amor pela vida.